咖啡豆暴涨价格翻倍，谁获利谁遭殃？ 仅仅是睡了一觉醒来，每公斤咖啡豆的价格就又上涨了1块钱。过去1年，咖啡产业链上的每一个环节，都在被这样史无前例的时刻重塑。没人能想到，咖啡期货成为了比黄金更值得投资的标的。据Wind数据，仅在2024年一年内，美国ICE咖啡期货年内累计涨幅就达到约70%，高于...
开年咖啡「疯狂向下」，县城能容下多少瑞幸和库迪？ “2025年，咖啡下沉的战火更猛了！” ;星巴克已突破1000个县级市场，瑞幸“加速渗透下沉市场”，库迪三线及以下城市门店占比接近40%，幸运咖70%的门店扎根下沉带——巨头们正疯狂收割县域市场。 ;与此同时，不少返乡青年们也押上全部身家，回到老家县城开启咖啡...
茶咖，集体冲“饭”圈 近一月来，茶咖品牌掀起一阵“卖饭”风。奈雪的茶（以下简称：奈雪）探索新店型探到了“轻食”上，以首家轻食店“奈雪的茶·green轻饮轻食”全天候推出“能量碗”产品，随后Tims天好中国也从早餐盯上了午餐，深化“咖啡+暖食”战略，宣布推出“轻体贝果堡午餐盒”系列。...
县城，正在成为饮品店的决胜之地 以前有人说中国最神秘的组织是兰州拉面和沙县小吃，因为它们从一北一南起步，遍布全国各个角落。现在这种说法可能要更新一下，现制饮品店正成为同样渗透广泛的新势力。其中预计在3月3日上市的蜜雪冰城带头冲锋。在最近几年的茶饮大战中，它的开店速度可以用“夸张”来形容。“万...
