月售3000多单的网红外卖:厨房看吐了

8月24日消息,据媒体报道,外卖平台上有一家叫够粤·正宗隆江猪脚饭·汤的品牌连锁餐厅,这家网红店铺在外卖平台上的月销量达到了3000单。

然而记者调查发现,这家店铺的厨房挨着废品回收站,厨房操作间结满了各种油污,地面满是污水,食材、货物和生活用品随意摆放,卫生条件堪忧。

目前这家店铺已经停业,线上平台也已下架。

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有专家表示,按照相关规定,平台应对入驻商家进行审查,并建立食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、食品安全事故处置等制度,守护舌尖上的安全。

业内人士建议平台对入网餐饮单位加工经营过程进行网上实时播出,接受消费者监督,推进入网餐饮单位阳光厨房建设。

对消费者来说,吃得是否安全是事关自身生命安全和身体健康的大事,后厨直播可以让消费者云监督,对外卖食品安全可知可见可感,放心大胆消费。

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